Acar Telur Resepi Mak Saya

Assalammualaikum

Hari ni belajar buat acar telur dengan mak.

Serbuk kari,sedikit cili,kerisik dan halia yg dicincang

Kacau jangan tak kacau


Masukkan telur rebus yg telah digoreng

Kedai Emas

Assalammualaikum

Beberapa bulan yang lalu ke kedai emas berdekatan bandar MT bersama my sis.Selain berhajat nak cuci barang kemas yang ada , cuci2 lah juga mata.Manalah tahu tiba-tiba tergerak plak hati nak menambah atau menukar barangan lama.

Sempatlah juga melihat macam mana cara tukang emas tu mencuci barang kemas secara tradisional.Menurut beliau perniagaan ini diwarisi dari ayah beliau , walau bagaimana pun tak seorang pun anak beliau mengikut jejak langkah beliau untuk meneruskan perniagaan emas.

Sambil mencuci barang kemas, aku minta kebenaran untuk mengambil gambar peralatan yang beliau gunakan.Inilah dia mungkin satu hari nanti anak-anak muda atau generasi baru tak pernah lihat peralatan yang digunakan.

Salam Widad kamilah

Singapura Lagi

Kali ni malas nak celoteh banyak2 sebab dah habis modal cuma gambar aje yang masih banyak untuk di upload.Sekitar percutian ke Singapura ziarah,riadah & majlis perkahwinan.

Salam Widad kamilah

Riadah & Ziarah Singapura Lagi

Assalammualaikum

Musim cuti persekolah masih belum habis. Awal November 2010 turun ke Singapura bersama-sama keluarga adik kerana ada majlis kahwin sepupu kepada adik ipar (Azman) di Pasir Ris berhampiran Changi.

Mak berpesan kalau turun ke sana pergilah melawat abang saudara (Abg Din) di Bedok . Nada suara seolah-olah bersungguh-sungguh menyuruh kami singgah kerumah Abang Din. Kata adik , kita sewa aje bilik kat hotel berdekatan.Tapi entah macam mana rancang punya rancang,asalnya malam pertama bermalam di Johor aje dan malam kedua baru di Singapura.Disebabkan perancangan awal tak jadi so kita pun rancang terus nak masuk Singapura. Apa lagi kerumah Abg Dinlah kita.Bukan main gembira lagi mendengar nada suara Abg Din bila tahu kita nak turun sana.Dia pelawa untuk tidur rumah dia dua malam tapi ditolak secara baik oleh kami bukan apa tak mahu menyusahkan orang.Satu malam pun dah lebih dari cukup dan terima kasih banyak2 pada Abang Din dan kak Salmah kerana sudi menumpangkan kami bermalam di istana beliau.Paling tidak hajat mak dengan mengirimkan rendang Rembau pada anak saudaranya tercapai.

Disamping tu sempat jugalah Abang Din menurunkan beberapa petua dan resipi kegemaran ,maklumlah chef.Dan apa lagi dapat juga kita belajar cara-cara membuat pizza.Pada sebelah malam pula Abang Din bawa makan sup tulang ala Singapura di Beach Road apa lagi pekena sup tulanglah kita.Keesokan harinya berangkatlah kita ke Sentosa Island pula, apa lagi Universal Studiolah.

Terima kasih pada Abang Din kerana berbesar hati mengajak kami bermalam dirumah dengan hidang makan (nasi briyani) yang best in Singapore , sup tulang dan pizza special Abang Din.

Sampai bermimpilah teringatkan nasi briyani dan kari yang dimasak oleh Abang Din.

Salam Widad kamilah

Percubaan Mendaki Bukit Broga

Assalammualaikum

Minggu lepas my sis dan keluarga bercadang mengikut teman mereka sekeluarga panjat Bukit Broga.Mereka sekeluarga memang dah beberapa kali panjat bukit.Pagi Ahad aku,adik ,adik ipar

dan anak-anak saudara berangkat ke Semenyih.Dari rumah ke Semenyih cuma 12 km aje.Jam 6 pagi bermulalah operasi memanjat bukit.Al maklumlah dah lama tak buat kerja-kerja berat ni paling berat pun berkebun didepan dan belakang rumah jadi penatnya lain.

Cuba jugalah walau pun aku peserta yang paling tua dan yang terkecil anak saudara ku yg berumur 5 tahun Nuh Iskandar.Dengan persediaan kelengkapan "torch light" ,air mineral dan sekeping coklat aku pun memulakanlah pendakian.

Mula-mula naik tu memanglah rasa seronok sebab dah lama tak buat aktiviti macam ni. Bukit yang hendak didaki bukan sebarang bukit kalau tersilap langkah termasuk dalam gaung.Tapi alhamdulillah semuanya ok atas bantuan Azizul yang dah biasa mendaki.Semakin keatas semakin semput rasanya.Orang pula semakin ramai kalau lambat berderet yang menunggu giliran keatas,maklumlah jalannya cuma satu kalau tersangkut kat atas tersekat pula orang bawah nak naik.

Semakin keatas bagi ku yang dah berumur ni semakin kuat halangannya.Bukit kadang kala semakin menegak dan nasib baiklah anak-anak saudaraku yang menghulurkan tangan memberi bantuan.

Sejak awal lagi hati ku berkata kalau percubaan ku ini tidak berjaya aku redha kerana memang kita tidak boleh memaksa diri.Buat setakat yang upaya, tidak nanti orang lain juga yang susah.

Kalau pandang kebawah semakin seriau.Sebab aku memang fobia pada ketinggian.

Sampai pada satu tempat aku berhenti kerana rasa-rasanya dah memang tak tahan nak bawa diri keatas akibat keletihan yang melampau berserta dengan berat badan yang ********.Mereka yang lain meneruskan perjalanan meninggalkan aku mengumpul kekuatan dan mencari tenaga untuk keatas semula.

Selepas semuanya ok aku mendaki perlahan-lahan seorang diri keatas.Orang dah mulai ramai

Daki punya daki tiba-tiba aku rasakan kasut ku terkoyak dan terjulurlah stokin'Kalau koyak sebelah ok lagi ini terkoyak dua-dua belah.Termenung kejap kalau di teruskan perjalanan nanti rabak pula kasut aku.Bila pandang bukit didepan mata yang menegak hampir 90 darjah tu membuat aku patah semangat takut-takut tak terbawa diri keatas.Dan rasa-rasanya memang tak boleh panjatlah ''senang cerita. Akhirnya aku pun mengambil keputusan turun kembali ke bawah setelah 30 minit mendaki.Jadi turunlah sorang-sorang kebawah. Sampai kebawah masuk kereta sambung tidur sementara menunggu mereka yang diatas tu turun.

Balik rumah sambung lagi tidur dan kesemuanya gembira walau pun kepenatan.Ada yang kata tak nak panjat lagi dan ada yang kata nak panjat lagi.

Salam "Widad Kamilah"

Kursus Lagi

Assalammualaikum

Sepanjang tahun bekerja,kalau nak kira kerja sampai bila-bila pun tak habis.Dengan rakan sepejabat pun kadang2 tak ada masa nak borak lebih2.Tambah2 lagi kalau berlainan tingkat.Pada 26&27 Oct yang lepas berkursus 2 hari di Bangi.Kursus menjurus kepada aktiviti yang lebih santai .Bak kata kawan-kawan ku berkursus ni ibarat sarapan pagi percuma,makan tengah hari percuma dan minum petang percuma.Lebih kepada refresh mind plus dengan aktiviti2 luar yang lebih santai seperti team building dan semangat kerjasama serta memupuk jati diri.

Kalau orang2 tua mcm aku ni rasanya diri memang dah jadi mcm kayu jati .Walau bagaimana pun banyak kenangan manis yang dibawa pulang ke pejabat.

Salam "Widad Kamilah"

Keras Tangan Part I

Berminat?......Inilah hasil kerjatangan kakak angkat ku yg mengisi masa senggangnya dengan menghasilkan kerjatangan yang menarik sekali.

Salam "Widad kamilah"